DRINK
APERITIVI E DRINK
Rossi
CESCON ITALO
MERLOT - Merlot Veneto IGT
100% Merlot | 12.5% vol
CESCON ITALO
CABERNET - Cabernet Veneto IGT
70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc | 12.5% vol
SERAFINI e VIDOTTO
PINOT NERO - Pinot Nero Veneto IGT
100% Pinot Nero | 13% vol
SERAFINI e VIDOTTO
PHIGAIA ROSSO
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot | 13% vol
SERAFINI e VIDOTTO
ROSSO DELL’ABAZIA
Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Merlot - 13,5°
MANINCOR
IL CONTE - Vigneti delle Dolomiti IGT
40% Merlot, 35% Lagrein, 25% Cabernet | 13% vol
MANINCOR
MASON - Alto Adige DOC Pinot Nero
100% Pinot Nero | 13% vol
I FABBRI
CHIANTI - Chianti Classico DOCG
100% Sangiovese | 14.5% vol
Bianchi
CESCON ITALO
SAUVIGNON - Sauvignon “Il tralcetto”
100% Sauvignon | 12% vol
PATRIZIA CADORE
LUGANA DOC
100% Turbiana | 13.5% vol
MARJAN SIMČIČ
CHARDONNAY CLASSIC GORIŠKA BRDA
100% Chardonnay | 14% vol
MARJAN SIMČIČ
Ribolla Classic Goriška Brda
100% Ribolla | 13% vol
TIEFENBRUNNER
Gewürztraminer Alto Adige Merus
100% Gewürztraminer | 14.5% vol
SERAFINI & VIDOTTO
Phigaia Bianco IGT delle Venezie “After White”
70% Sauvignon, 30% Pinot Bianco | 12.5% vol
GUIDO MARSELLA
Falanghina Beneventano IGT
100% Falanghina | 13% vol
VERUS VINOGRADI
Riesling Štajerska Slovenija
100% Riesling Renano | 13% vol
DOMAINE DE BEL AIR
Pouilly-Fumé
100% Sauvignon Blanc | 13.5% vol
DANIEL DAMPT
Chablis 1er Cru Les Lys
100% Chardonnay | 13% vol
Bolle
DUCA DI DOLLE
PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY
85% Glera - 5% Verdiso - 10% Perera | 11.5% vol
DUCA DI DOLLE
PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT
90% Glera - 5% Verdiso - 5% Perera | 11.5% vol
DUCA DI DOLLE
Prosecco Superiore DOCG Extra Brut
Glera 100% | 11.5% vol
CANTINA TOBLINO
Vènt Trento DOC Extra Brut Millesimato
Chardonnay | 12.5% vol
DERBUSCO CIVES
FRANCIACORTA BRUT
88% Chardonnay - 12% Pinot Nero | 12.5% vol
SEBASTIEN LEFEVRE
CHAMPAGNE TRADITION BRUT
40% Chardonnay - 10% Pinot Nero - 50% Pinot Meunier | 12.5% vol
BIRRA LAGO VERDE
by RentOn
Le birre artigianali del Birrificio RentOn, servite in lattina per ridurre l’impatto ambientale, riflettono il nostro impegno verso la sostenibilità, garantendo al contempo un’elevata qualità.
Birrificio artigianale, noto per le sue birre originali, prodotte con tecniche innovative e ingredienti selezionati.
BIRRE ALLA SPINA
WARSTEINER
BIRRA BIONDA
TIPO: Pilsner
COLORE: Oro chiaro
CORPO: Leggero
FERMENTAZIONE: Bassa
SCHIUMA: Persistente e fine
30cl € 3,90
50cl € 5,80
KÖNIG LUDWIG
BIRRA WEISS
TIPO: Weissbier
COLORE: Chiaro intenso
CORPO: Leggero
FERMENTAZIONE: Alta
SCHIUMA: Densa e persistente
30cl € 4,40
50cl € 6,60
KÖNIG LUDWIG DUNKEL
BIRRA ROSSA
TIPO: Dunkel COLORE: Scuro intenso
CORPO: Leggero
FERMENTAZIONE: Bassa
SCHIUMA: Fine e compatta
30cl € 4,20
50cl € 6,40
COASTAL
IPA
Birra moderna, carica di note agrumate, in particolare pompelmo rosa. Fin dal primo sorso travolge con il suo carattere resinoso e tropicale.
TIPO: Ipa
COLORE: Lievemente ambrato
CORPO: Medio
FERMENTAZIONE: Alta
SCHIUMA: Fine e compatta
30cl € 4,50
BIRRE IN BOTTIGLIA
1904 SEBASTIANO DA PIAN
bionda in bottiglia – ALC: 4,9%
Birra lager tradizionale color giallo fieno, schiu- ma bianca e cremosa, con delicate note di malto che ricordano il sapore di pane e miele d’acacia. Il luppolo erbaceo regala una piacevole nota amara che accompagna la dolce presenza del malto. Pulita e rinfrescante.
75cl – € 15,30
BIRRE IN BOTTIGLIA
1920 GIUSEPPE DA PIAN
bionda in bottiglia – ALC: 5,4%
Birra lager di tradizione austriaca, rossa ramata, con una schiuma simile a quella del cappuccino, molto fine e persistente. Al naso e in bocca si av- vertono note di caramello, malto tostato, frutta secca e miele di castagno. Calda e dolce.
75cl – € 16,50
1968 RICCARDO DA PIAN
bionda in bottiglia – ALC: 6%
Birra ale tipica inglese, dal colore oro ambrato e dalla schiuma persistente color panna. Al naso e in bocca un’ondata di luppoli porta con sé note di fiori e frutti tropicali. Erbacea e rinfrescante.
75cl – € 16,90
